O consumidor precisa preparar o bolso para as compras dos produtos de natal porque os preços podem assustar. Os sabores já estão nas prateleiras e nos balcões, mas para tê-los na mesa, os clientes vão ter que desembolsar mais dinheiro.
Uma pesquisa realizada pelo Mercado Mineiro em supermercados e lojas do Mercado Central mostrou que muitos produtos tiveram aumento, em comparação ao mesmo período de 2010. A castanha-de-caju está 36% mais cara e o damasco teve alta de 17,74%.
Muitas pessoas não dispensam o bacalhau na ceia, mas para manter a tradição sem gastar muito, é preciso pesquisar. A variação de preço pode chegar a quase 200%.
Uma orientação do economista é fazer algumas substituições na ceia por produtos que tiveram queda como as nozes sem casca (-9,02%), avelã sem casca (-14,40%), ameixa seca com caroço (-34,27%).
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